Кафе «Сеул»

Один из ресторанов сети  «Сеул» находится в самом центре Саратова на ул. Радищева. Его расположение способствовало тому, что бы ресторан стал популярным и востребованным.  Помимо этого ресторан «Сеул» - ресторан паназиатской кухни,  которая в последнее время  все больше и больше привлекает поклонников и любителей, стремящихся прикоснуться к экзотике и гастрономической культуре стран юго-восточной Азии и Японии.

Несмотря на то, что интерьер ресторана выражен в соответствующих национальных стилях, по дизайну больше напоминает европейское заведение подобной концепции с открытой кухней. Его характеризует необыкновенное сочетание европейского комфорта, в продуманной до мелочей атмосфере азиатской неспешности и безмятежности.  Минималистический  азиатский интерьер с использованием современной мебели, деревянные балки, яркие аксессуары, постеры и фотографии на стенах, зеленые насаждения  и, конечно же, фонарики. Но только не те знаменитые китайские красные фонарики, а современные стилизованные  под них.

Помимо прекрасного знания кулинарных традиций азиатского региона повара ресторана демонстрируют великолепное мастерство подачи и украшения блюд.  Вообще паназиатская кухня  требует особого подхода и применения специализированной посуды для сервировки и приготовления блюд. Многие блюда «паназии» готовятся в воках или на гриле. Также в паназиатской кухне активно применяется плоский гриль. Главной изюминкой ресторан  «Сеул»  является наличие такой плиты тимпан. Особенность этого прибора состоит в том, что он позволяет готовить менее калорийную пищу за счет вытапливания и удаления жира из продуктов при жарке.

 Ну, а если Вы пришли с компанией друзей, среди которых есть желающие отведать блюда европейской кухни, они не останутся без внимания поваров. В меню учтены эти пожелания и предложен ряд блюд европейской кухни.

В ресторане действует дополнительная услуга по доставке заказанных блюд на адрес заказчика. Свернуть